Tata Boga/Kuliner adalah ilmu tentang bagaimana teknik untuk menyajikan makanan dengan memperhatikan beberapa faktor yaitu estetika atau keindahan, kualitas rasa masakan, serta nilai kebutuhan gizinya. Ketika Bersekolah di Jurusan Tata Boga, siswa akan mempelajari bagaimana seni untuk mengolah suatu makanan yang dimulai dari persiapan, tahap pengolahan hingga cara penyajiannya.
Selain itu, Ilmu yang di Pelajari di Jurusan Tata Boga terbagi ada Bidang Pastry dan Cusien bukan hanya sekedar belajar memasak dan mengolah makanan saja lho, Namun, lebih luas lagi kamu akan belajar tentang perencanaan, pengelolaan, dan juga tata cara untuk melakukan evaluasi pada usaha kuliner.